自然療法

素食主義者對身體好嗎

本文所屬類別:[自然療法治百病]來源:古方中醫網 發布時間:2019-05-01 【字體:

素食主義是一種飲食的文化,實踐這種飲食文化的人稱為素食主義者,這些人不食用來自動物身上各部分所制成的食物,包括動物油、動物膠。表現出回歸自然、回歸健康和保護地球生態環境的返樸歸真的文化理念。

我們知道很多人喜愛素食。他們的理由是通過比較食草動物、食肉動物以及人的解剖構造及生理功能,得出結論:人體解剖構造更適合素食。理由是:

1.人的牙齒和顎骨適合磨碎素食,而非撕裂肉食。

2.人的唾液是弱堿性的,較難溶解肉。

3.人和食草動物都是胃小腸長,適合慢慢吸收不易腐爛的素食;而食肉動物胃大腸短,可快速消化肉,在肉腐爛前排出。而肉的殘渣在腸中會產生毒素。

素食的飽和脂肪含量佷低,可降低血壓和膽固醇含量。而且,素食還能起到食療的功效。 吃出美麗來。用素食方法來減肥相當有效,素食能使血液變為微堿性,促進新陳代謝活動,從而把蓄積體內的脂肪及糖分燃燒掉,達到自然減肥的目的。經常素食者全身充滿生氣,臟腑器官功能活潑,皮膚顯得柔嫩、光滑、紅潤,吃素堪稱是種由內而外的美容法。

如果把素食主義絕對化,恐怕對人體而言并沒有那么健康。與普通人相比,素食者必須非常注意食物的種類和搭配,才可能獲得比較全面的營養,而這是很多人做不到的,因此素食者營養缺乏的可能性比一般人更大。素食主義者覺得多吃一些蔬菜、水果類食材不但能夠保障自己的身材,同時也是一種環保健康的生活方式。但其實合理的、多樣的、健康的素食飲食明顯對于心腦血管疾病以及常見的慢性病都有預防的功效。根據研究報告,在10個國家的100萬人中長達12年的跟蹤研究。發現適量食用紅肉對死亡率沒有影響,而那些死亡率最低的人群其實是那些每天吃80克肉的人。

總之,均衡飲食,葷素搭配,才是健康的飲食方式。
 

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